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钱慧碧, 辛秀兰, 张东升, 李亚东, 王彦辉. 溶剂提取蓝莓果渣中总黄酮的研究[J]. 新宝登录入口(中国)有限公司, 2010, (11): 272-274.
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2010.11.012
引用本文:
钱慧碧, 辛秀兰, 张东升, 李亚东, 王彦辉. 溶剂提取蓝莓果渣中总黄酮的研究[J]. 新宝登录入口(中国)有限公司, 2010, (11): 272-274.
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.2010.11.012
溶剂提取蓝莓果渣中总黄酮的研究
钱慧碧
,
辛秀兰
,
张东升
,
李亚东
,
王彦辉
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研究了从废弃的蓝莓果渣中提取总黄酮的工艺,采用紫外分光光度法测定其含量,实验结果表明:乙醇为最佳的提取溶剂,最佳提取条件为:60%乙醇为提取溶剂,按照1∶18的料液比例,在80℃条件下回流提取3h。经实验验证得出,此条件下蓝莓果渣的总黄酮提取率可达5.8%。
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