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周治德, 李桂银. 喷雾干燥芦荟粉的工艺研究[J]. 新宝登录入口(中国)有限公司, 2009, (06): 202-203.
引用本文:
周治德, 李桂银. 喷雾干燥芦荟粉的工艺研究[J]. 新宝登录入口(中国)有限公司, 2009, (06): 202-203.
喷雾干燥芦荟粉的工艺研究
周治德
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李桂银
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芦荟粉是一种食品、化妆品用的高级工业原料,具有热敏性,易吸潮、板结等特点。采用喷雾干燥法制备芦荟粉,设计进风温度、出风温度、进料量等因素,以喷干粉的颜色、水分、收粉得率、粘壁现象等作为考察指标。结果表明,当进风温度180℃,出风温度80℃,进料量为15kg/h时,喷雾粉水分合格,产量高,色泽正常,没有粘壁现象,并且操作方便。
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